Chiarivè Brut Millesimato - #FattoriaDiPancole

La Fattoria Di Pancole si estende su 64 ettari, 16 coltivati a vigneto secondo i metodi e criteri previsti dalla coltivazione biologica e specializzata nella produzione delle   più prestigiose denominazioni DOCG, DOC, e “Supertuscans”.
OLtre alla produzione dell’olio extra vergine di oliva per la quale ha ottenuto diversi riconoscimenti.
La Fattoria Di Pancole si estende su 64 ettari, 16 coltivati a vigneto secondo i metodi e criteri previsti dalla coltivazione biologica e specializzata nella produzione delle   più prestigiose denominazioni DOCG, DOC, e “Supertuscans”.
Oltre alla produzione dell’olio extra vergine di oliva per la quale ha ottenuto diversi riconoscimenti.
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C H A R I V E’ Brut Millesimato
Il vino è cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, che rappresentano la sua gioventù. Perlage fini, numerosi.
Al primo impatto a naso, si trovano le note di fiori bianchi,  frutta fresca e agrumi, successivamente entrano i frutti esotici(, minerale, anche le erbe aromatiche trovano il loro spazio
In bocca è molto vivo, la rotondità si bilancia con la freschezza e la sapidità caratteristica della vernaccia. Perfetto non soltanto come aperitivo ma anche per accompagnare i piatti di molluschi, oppure i sashimi.

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