Baracca 1903 - #FattoriaDiPancole

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Baracca 1903 Toscana Rosso  IGT

Questo vino nasce da un’accurata raccolta manuale di uve rosse, vinificato in cemento e affinato per 8 mesi
in barriques e per 4 mesi in botti di rovere francese ed infine in bottiglia per altri 4 mesi.
Uvaggio: 65% sangiovese e 35% di merlot, malvasia nera e syrah.
Colore: rosso rubino intenso.
Odore: uva matura, marmellata, frutti rossi, note di vaniglia e liquerizia.
Sapore: vellutato, fresco, equilibrato, buon corpo e ben strutturato.
Abbinamenti: primi piatti toscani, formaggi stagionati, carni alla griglia.
Gradazione: alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18°C.
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