Vinsanto del Chianti
colli senesi DOC

Questo vino è ottenuto dalle uve bianche Malvasia lasciate ad appassire su dei graticci in un luogo asciutto, arioso e ventilato.

Dopo circa 3 mesi viene effettuata la spremitura, il mosto ottenuto viene trasferito in piccole barriques per almeno 4 anni per la fermentazione e la maturazione .

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