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La Fattoria Di Pancole
A soli 3 km dalla splendida cornice della città
medievale di San Gimignano si trova la Fattoria Di Pancole
circondata dai suoi vigneti e uliveti. Per la sua dominante
posizione, 300 metri slm, è possibile godere dello
splendido panorama tipico della campagna Toscana.
A pochi passi dalla Fattoria è possibile visitare
una antica chiesa risalente al 17 secolo. La Fattoria Di
Pancole, con oltre 60 ettari di terreno, è specializzata
nella produzione di vino rosso "Chianti Colli Senesi"
e vino bianco "Vernaccia di San Gimignano", per
i quali ha ottenuto nel corso degli anni importanti riconoscimenti.
Produce anche Olio extravergine di oliva, Vin Santo e Grappa.
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Il borgo
della Fattoria Di Pancole, interamente ristrutturato, dispone
di 8 appartamenti e in ognuno
di essi è stato rispettato e recuperato quello che
di antico ospitava: pavimenti in cotto e soffitti a travi.
Gli appartamenti dispongono di impianto di riscaldamento autonomo,
Tv satellitare, ambiente cucina abitabile "vecchia Toscana",
camera doppia e camera singola, bagno con doccia o vasca.
E' disponibile una lavanderia per uso comune.
La Fattoria Di Pancole dispone anche di una piscina con solarium
e offre la possibilità di degustare nella sua area di ristorazione
i vini prodotti dalla Fattoria,
accompagnati da prodotti tipici Toscani. |
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Tutta la tenuta della Fattoria Di Pancole è disponibile
per passeggiate. Per gli appassionati di bicicletta è
possibile richiedere montain bike per escursioni.
E' possibile visitare la nostra cantina e nei periodi della
vendemmia seguire il processo di raccolta delle uve. Nella
Fattoria Di Pancole si trovano anche due antichissime cantine
scavate nel tufo dove una volta, per la bassa temperatura,
veniva conservato il vino.
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